说到红薯可以说是喜欢吃的人是特别爱吃，尤其是在冬天的时候吃上一根烤红薯那将会是一件非常幸福的的事情，对于那些不爱吃红薯的人也是非常的厌恶，毕竟红薯吃多了会很容易产生“毒气”。不过对于减肥红薯则是一个非常不错的食物，因为红薯的热量相较于米饭、面条等主食是要低很多的，所以用红薯来代替部分主食是有非常不错的减肥效果。那么红薯要怎么吃才能帮助我们更好减肥呢？以及一个红薯的热量多少大卡呢？今天小编就来和大家好好唠一唠这些问题。

一个红薯的热量是多少大卡？
根据最新的科学研究发现：在红薯中有大量的膳食纤维能够帮助我们促进肠道的蠕动以及有助肠道菌群的恢复，不过最重要的一点还是吃红薯是很容易有会有饱腹感的，在一定程度上可以帮助你减少主食的摄入，因此单从这一点上来看就可以看得出吃红薯会有帮助减肥的效果。至于红薯的热量每100克（可食部分计）是约414千焦的，每100克红薯的热量会约占中国营养学会所推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的4%的。

再者红薯中除了有丰富的淀粉、可溶性糖、蛋白质、脂肪酸以及多种维生素外，还含有人体所需的八种氨基酸，虽说红薯中的氨基酸是远远比不上含动物蛋白的肉类，但是它的蛋白质总量却是比较低的，此外在红薯中还含有丰富的黏液蛋白，中老年人平时适量吃一些是可以帮助保持关节腔内的润滑，这对养护关节是有非常大的益处。不过小编要提醒大家一点的是：就算吃红薯是有助于你减肥，但是它只能作为辅助食物中的一种，毕竟再好的食物也是过有而不及的。现在很多人错误的认为红薯的热量低就用红薯来代替主食了，觉得自己红薯代替主食来食用并且配合上运动就可以快速减肥，但实际上红薯这个东西吃多了对于我们的身体都没有好处的，所以小编是不建议大家每天都食用红薯，我们在减肥的前提一定要保证自己合理的饮食才行，因为合理的饮食是保证我们身体健康的基础。

简单来说就是如果只吃这些粗粮不吃米面的减肥方式是不可取的，我们的生活习惯和身体结构找已经决定了我们必须依赖谷物来生存，而且谷类食物的营养价值要比粗粮更加的全面，对肠道也相对更好吸收，这在一定的程度上就等于降低对肠胃的压力，在日常生活中吃主食的最好方法就是粗细搭配，如每天米饭粗粮各为一半是最好的。当然一种食物是否可以减肥不单单看食物本身的热量，也要看的食物的烹调方式，食物的热量虽是一个重要的指标，但比它更重要的标准还有非常的多，如食物的饱腹感、膳食纤维含量、营养成分以及GI值等。

最后根据《中国居民膳食指南（2022）》建议每天摄入谷薯类食物250~400g就可以了，其中全谷物和杂豆类50~150g，而正常一个拳头大小的红薯大概在200g左右，也就是说每天吃一个拳头大小的红薯就可以了。还有虽然生的红薯是可以食用，但小编是不建议大家生吃红薯的，因为生红薯中含有一定的淀粉如果不经过高温破坏的话，红薯中的淀粉会进入肠胃中产生胀气导致肠胃出现不舒服的症状。